Salada refeição

Enviada por Adriana

Receita- Salada refeição

Ingredientes:

• 2 xícaras de (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
• 3 batatas cozidas cortadas em cubos;
• 1 cebola média picada;
• 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço;
• 2 pimentões (pequenos) vermelho/amarelo – cortados em cubos;
• 1/2 xícara de (chá) de cheiro-verde picado;
• Sal a gosto;
• 3 colheres de azeite;
• 2 colheres de vinagre.

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma travessa, depois cubra com plástico filme. Leve à geladeira por 1 hora.

Dica: sirva com pão caseiro ou pão sírio.

Tempo estimado:
1 hora e 40 minutos

Rendimento:
3 porções grandes