Couve-flor gratinada

Enviada por Angela Maria Araujo

Receita- Couve-flor gratinada

Ingredientes:

•    1 couve-flor média;
•    200g de presunto;
•    200g de muçarela;
•    150g de queijo parmesão fresco;
•    1 caixa de creme leite;
•    1 tablete de caldo de bacon;
•    2 colheres de trigo;
•    2 colheres de agua;
•    Sal a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe a couve-flor inteira em uma panela grande. Depois de cozida, corte o presunto e a muçarela em pedaços pequenos e recheie a couve-flor. Reserve.
O próximo passo é fazer o molho branco. Em uma panela separada misture o caldo de bacon, o trigo e a água. Quando levantar a fervura, adicione o creme de leite.
Coloque a Couve-flor em um refratário e cubra com o molho. Salpique queijo parmesão ralado fresco. Leve ao forno por 15 minutos e está pronto.

Dica: sirva quente com arroz branco.

Tempo estimado:
30 minutos

Rendimento:
5 porções