Cachorro quente de forno

Enviada por Luciana Alves

Receita – Cachorro quente de forno

Ingredientes:

Massa:

-2 xícaras de chá de farinha de trigo;
-2 xícaras de chá de leite;
-2 ovos;
-1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó químico;
-100 g de queijo parmesão ralado.

Recheio:
-Salsicha picada a gosto;
-Cebola picada a gosto;
-Tomate picado a gosto;
-Pimentão picado a gosto.

Modo de preparo:

Recheio:

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Junte o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco. Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

Tempo estimado:
30 min.

Rendimento:

6 porções